Midorié Matcha biedt uitsluitend hoogwaardige ceremoniële matcha — rechtstreeks geïmporteerd uit Japan, met een zachte smaak en levendige kleur.
Gemiddeld 4.9 / 5 sterren
Onze signature matcha: levendig groen, zacht van smaak en veelzijdig. Perfect voor de traditionele chawan, een koude latte of een matcha latte.
Matcha past overal — van een rustige ochtendritueel tot een feestelijk dessert.
"Veruit de beste matcha die ik ooit heb gedronken."
"Heerlijke zachte smaak en prachtige groene kleur."
"De gratis whisk bij mijn bestelling van 2 stuks maakte het helemaal compleet!"
Hoogwaardige ceremoniële matcha, rechtstreeks uit Japan geïmporteerd.
50 gram · Geïmporteerd uit Japan · Ceremoniële kwaliteit
per zakje van 50 gram — ± 25 koppen matcha
Koop 2 zakjes en ontvang een GRATIS bamboe Matcha Whisk t.w.v. €8,95!
Aantal
Veilig betalen via iDEAL, creditcard, Bancontact, PayPal, Apple Pay
Midorié Matcha is afkomstig van ceremonieel geteelde theeplanten die weken voor de oogst worden beschaduwd. Dit zorgt voor een hoog L-theaninegehalte, een rijkere kleur en een zachtere, minder bittere smaak dan everyday grade matcha.
🌿 Kleur: Helder, levendig groen
🌾 Textuur: Zeer fijn gemalen
☕ Smaak: Zacht, vol, licht umami
🗾 Herkomst: Japan
✅ Kwaliteit: Ceremonieel grade
100% Gemalen groene thee (Camellia sinensis). Geen toevoegingen. Veganistisch. Glutenvrij. Dairyvrij.
| Energie | 0 kcal per portie |
| Vet | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Cafeïne | ±35 mg per portie |
| L-theanine | Hoog |
| Catechinen (EGCG) | Hoog |
| Portiegrootte | 1–2 g (½–1 tsp) |
| Porties per verpakking | ±25–50 |
Zeef 1–2 g matcha in een chawan. Voeg 60–70 ml water toe van 80°C. Klop in een W-beweging met een bamboe chasen tot een fijn schuim ontstaat.
Maak een basis van 1 g matcha met een kleine hoeveelheid heet water. Voeg 150–200 ml opgeschuimde (haver)melk toe.
Bereid de matcha basis zoals hierboven. Schenk over ijs en voeg koude melk toe naar smaak.
Bewaar afgesloten op een koele, droge en donkere plek. Bij voorkeur in de koelkast na opening.
Een zoektocht naar kwaliteit die leidde naar de theevelden van Japan.
Midorié Matcha is ontstaan vanuit een diepe fascinatie voor de Japanse theeceremonie — een eeuwenoude traditie die draait om aanwezigheid, rust en het vieren van het huidige moment.
Matcha vindt zijn oorsprong in Japan, waar het al meer dan duizend jaar onderdeel is van het dagelijks leven en traditionele rituelen. Wij importeren onze matcha rechtstreeks van geselecteerde theeboeren die hun planten met de grootste zorg cultiveren.
Iedere zak Midorié staat voor vakmanschap en authenticiteit — van de theevelden in Japan tot in jouw kom.
Alleen de beste eerste pluk, ceremonieel grade.
Rechtstreeks geïmporteerd, zonder tussenpersoon.
100% matcha, geen toevoegingen.
Matcha als ritueel, niet als gehaaste gewoonte.
Van theepot tot kom — ontdek hoe je de perfecte matcha zet in vijf eenvoudige stappen.
Neem de tijd voor dit ritueel. Elke kom is anders — en dat is precies de magie.
Doe 1 à 2 gram matchapoeder (½–1 theelepel) door een fijne zeef in een schone chawan. Dit voorkomt klontjes en zorgt voor een gladde, romige matcha.
Voeg een klein beetje warm water toe — ongeveer 60–70 ml op 70 à 80°C. Niet kokend: dat maakt de smaak bitter. Gebruik een thermometer of laat water even afkoelen.
Klop de matcha met een bamboe chasen in een snelle W-beweging, niet in cirkels. Blijf kloppen totdat er een fijn, luchtig schuim op de matcha verschijnt — dat is het teken dat hij klaar is.
Voeg eventueel extra warm water toe voor een dunnere matcha (usucha) of laat hem geconcentreerd voor koicha. Je kunt ook (plantaardige) melk toevoegen voor een matcha latte.
Pak de kom met beide handen op, draai hem drie keer met de klok mee en neem een moment voor jezelf. Elk kopje matcha is uniek — geniet ervan.
Gebruik 1 g matcha + 80 ml water op 80°C. Zet apart van de chasen in de magnetron voor een warme kom. Voeg eventueel honing toe.
Maak een geconcentreerde basis met 1 g matcha en slechts 30 ml heet water. Schenk over een groot glas ijs en voeg koude melk toe. Roer en geniet.
Bereid de matchabasis zoals boven. Stoom of schúim 150 ml (haver)melk op en voeg toe. Optioneel: een scheutje vanille of een beetje honing.
Heb je nog geen matcha? Bestel vandaag en ontvang bij 2 zakjes een gratis bamboe chasen.
"Veruit de beste matcha die ik ooit heb gedronken. De smaak is zacht en vol, zonder enige bitterheid."
"Heerlijke zachte smaak en prachtige felgroene kleur. Precies zoals je echte ceremoniële matcha verwacht."
"De gratis whisk bij mijn bestelling maakte het helemaal compleet. Perfecte kwaliteit en snelle levering!"
"Ik bestel hier zeker opnieuw. Beste matcha die ik ooit heb gehad — en ik ben een echte matcha-liefhebber."
"Super blij met mijn aankoop. De matcha is van topkwaliteit en de verpakking is prachtig. Een cadeau voor jezelf."
"Elke ochtend begin ik nu met een kom Midorié. Geeft me rustige energie zonder de crash van koffie."
Vragen over je bestelling, ons product of een samenwerking? Stuur ons een berichtje.
We reageren doorgaans binnen één werkdag. Je kunt ons ook bereiken via onze sociale kanalen.
Bied jouw klanten de beste ceremoniële matcha aan. Samen groeien we naar een gezondere, mooiere wereld.
Wij werken samen met diverse soorten ondernemers die kwaliteit hoog in het vaandel dragen.
Bied je gasten een bijzondere matchaervaring als aanvulling op je koffiekaart.
Matcha als naturel energiedrank zonder suiker — perfect voor je leden.
Voeg een authentiek Japanse touch toe aan je drankkaart of ontbijtbuffet.
Verwelkom klanten met een kopje premium matcha voor een luxe gevoel.
Verkoop Midorié als premium product in jouw zaak of webshop.
Matcha als onderdeel van een ritueel — perfect voor jouw doelgroep.
Je winkelwagen is leeg.